Vu le temps grisouille, on est parti visiter les caves Byrrh à Thuir. Une cave à vin ? Oui, mais très spéciale. C’est la plus grande cave du monde avec une capacité de 15 millions de litres ! On y produit des appéritifs de type vermouth, notamment le Byrrh, le Cinzano, l’Ambassadeur, etc.
Une intruse s’est glissée sur la photo…
En avant pour la visite !
Le site n’a presque pas changé à ce jour.
Un petit tonneau fait office d’entrée.
Ici, toute l’installation technique est en format xxl.
Enfin presque !
Sacré lignée de cuves !
Vous vous souvenez de la vieille pub ‘Dubo, Dubon, Dubonnet’ ? Et bien cela existe toujours et s’est produit ici.
A l’époque, une seule personne pouvait commander le pompage des cuves.
Et voici le plus grand foudre de chêne du monde, 1’000’200 litres !
10 mètres de haut et le diamètre est de 12 mètres. Cette cuve a été construite dans les années 30-40.
Impressionnant non? Et toi aussi l’ami Pat tu as tout bu je vois😮😮😮😮
Mais j’ai bu Zaza…… Heu! vu😍😍